שמיר הוא עשב תיבול פופולרי במטבח, שמתן טעם של כל דבר, מחמוצים ועד דגים.
אוכלי אוכל יודעים שאין דבר טוב יותר משמיר טרי לטעם.
והדרך הטובה ביותר לקבל את השמיר הטרי ביותר האפשרי היא לגדל שמיר בגינה שלך.
טיפים כיצד לגדל שמיר.
גידול שמיר מזרעים:
הדרך הטובה ביותר לגדל שמיר היא ישירות מהזרעים במקום להשתיל אותו.
שתילת זרעי שמיר קלה. שתילת שמיר נעשית פשוט על ידי פיזור הזרעים במיקום הרצוי לאחר הכפור האחרון, ואז כיסוי קלות של הזרעים באדמה.
ואז להשקות את אזור הנביטה די בשפע.
טיפול בצמחי שמיר:
גם גידול צמחי שמיר וטיפול בצמחי שמיר קל מאוד.
צמחי שמיר גדלים בצורה הטובה ביותר בשמש מלאה. מלבד זאת, שמיר יגדל די בקלות באדמה דלה או עשירה ובתנאים רטובים או יבשים.
בדרך כלל, צמחי שמיר גבוהים למדי, אך ישנם כמה זנים זמינים המייצרים צמחים קטנים המושלמים לגידול בעציצים ובמכלים.
ניתן לגדל שמיר גם בתוך הבית, אך כאשר מגדלים שמיר בתוך הבית, חשוב לספק לצמחים את כמות השמש הנכונה ואת טמפרטורת הסביבה הנכונה. תנאי גידול אופטימליים מייצרים צמחים חזקים ונמרצים וצמיחה רצויה.
אם אין לך חלון שמקבל 6 שעות של אור שמש, ספק 12 שעות של תאורה משלימה עם נורות ליבון, פלורסנט או LED.
קציר שמיר:
אחד היתרונות של גידול שמיר הוא שהעלים והזרעים של צמחי השמיר אכילים.
כדי לקצור עלי שמיר, יש לחתוך באופן קבוע את כמות העלים הדרושה לבישול.
אם אתה רוצה לקצור זרעי שמיר, תן לצמח לגדול ללא גזם עד לפריחה. ברגע שצמחי שמיר פורחים, הם יפסיקו לגדל עלים, אז הקפידו לא לקצור עלים מצמח זה. פרח השמיר יקמל ויפתח את התרמילים. כאשר התרמילים השחימו, חותכים את כל ראש הפרח ומניחים אותו בשקית נייר. נער את השקית בעדינות. זרעים יירדו מראש הפרח והתרמילים ותוכלו להפריד את הזרעים מהפסולת.
ישנם מתכונים רבים המשתמשים בשמיר. שתילת עשב זה בגינה שלך תאפשר לך לקבל הרבה שמיר טרי בהישג יד עבור מתכונים רבים. עכשיו, כשאתם יודעים איך לגדל שמיר, אין לכם סיבה לא לשתול זרעי שמיר בשטח הירק שלכם השנה.
